らいむぱぱ日記
日々の生活を気ままにつづった日記帳。
プロフィール
- 名前
- らいむぱぱ・limepapa
- しゅーちゃん・おとーさん
- 生年月日
- １９××年１２月１３日
- 趣味
- スタンプラリー
- ドライブ
- 映画(スカパー)
- 飲酒(毎晩)
アクセスカウンタ
- Access
- 07198
- Today
- 00001
- Yesterday
- 00001
2006年7月
月末最終日
月末最終日、請求書作成やらなんやらで忙しかったです
お弁当部、ラーメン部とも絶好調でした。
醤油ラーメン＆中華風カレー
定番醤油にブシ系香味油でカッツン！めちゃ旨の醤油と
中華風カレー、本日は定期のお弁当にも入りました
昼はもちろん完食、丼の底も見ました
＊晩酌は、カツオ刺し、豆の雫でパヤ～
マシントラブル
今朝早くお墓に行き掃除をしてきました。
天気が悪いのでドライブはお休み＆たかちゃんが卓球の試合なので、午前中はスープ取りしながら買い物
お昼は天下一さんで
焼肉ラーメン￥750
スタミナラーメン￥750
どちらもライスで
午後は昨日から入庫のＰＣマシントラブル２件を解決
１台は性悪のウイルス？か結局ＨＤＤ追加で新規ＯＳインストールで解決
１台はメインボード交換でドライバインストで解決
配達・設置で午後は終了！
夕食はドナルドさんへ
ダブルナンバーグとカレー￥1090＆
Ｄカレー(中)、ミニサラダ、スープ￥630
よくばりハンバーグ￥890＆
Ｃライス(中)、ミニサラダ、スープ￥370
夕食を欲張りすぎてお腹いっぱいです
＊晩酌は夕食を食べ過ぎたため、ビール＆焼酎のみ！
カツオ安い
土曜日はお弁当部が少しだけ楽なんですが、ラーメン部は大忙しです。
お店は満席,出前は沢山でめちゃ忙しかったです。
１：３０に店終いしました、以降のお客様ごめんなさいね
味噌野菜マー油＆ライス
今日も美味しく頂きました
マー油中毒！多発！！中！！
＊カツオがだいぶ安くなりましたねえ～お刺身もカダメ～で５００円しませんよ！
今月最高？
今日の弁当部は今月最高の製造数で皆さんお疲れ様でした
配達も大変ですが回収洗浄がもっと大変ですね
洗っても洗ってもまだある弁当容器、最後までご苦労様ででした
味噌野菜マー油＆おにぎり
味噌にはマー油で決まり
おにぎりは朝鮮漬け入り
晩酌は、カツオ刺し・豆の雫・焼き鳥～♪
試運転
暑いし忙しいし！大変でしたね。
本日はいつも定期ご注文の某造船所から試運転のため朝８：００まで納品です。
漁船の試運転は大島沖で午後まで行うのでお昼を朝に積んでいきます。
そう言えば昔、船舶塗装時代に試運転中に塗装した事もありましたね～(思い出♪)
塩ラーメンにカレーライス
鶏のモモ肉の塩焼きが有ったので相の良い塩ラーメンとちょいと辛目の大人のカレー(家庭風)
今日も満足×２！
晩酌はサイセイのカツオ刺し＆イカ刺しで絶好調だが・・・
明日もいっぱい注文が入っているので早寝しなくちゃね
晴れ！
久々でしょうか？天気が良かったですね
妻は洗濯物をいっぱい干して上機嫌でした
仕事で忙しい中を洗濯もしてご苦労様ですね
味噌ラーメンにマー油
＆ご飯におかず
今日はちょいと辛味を入れで見ました
辛くてもGOODですねマー油！
晩酌も順調に進んでますよ～
旨いね！
今日も定期に加へ某所から2000円のお弁当の注文
出来上がりも超豪華でしたね
醤油ラーメン＆ミニうな丼
マー油に惹かれながらも毎日食べるならやっぱり醤油ラーメン
本日の高級弁当の余りのうなぎをのせたミニうな丼
やっぱ旨いね高級食材！
＊晩酌はヒレカツ＆チャーミーおすすめの「カネ千」の笹かま
今日も大忙し
今日の弁当部は大忙し、定期に加えイベントのお弁当を多数注文いただきました
毎度の月曜の大ボケも無く、何とか無事終了！
ラーメン部も配達を中心にこちらも大忙しでした
醤油ラーメン＆ライス
やっぱり我家の味が一番だと思います
「旅の写真」作成時間がなかなか取れず夜になって更新しました
＊晩酌は久々の豆の雫とマグロのネギトロでgood
スタラリ
朝起きて天気を検索！秋田・青森方面は天気が良いようなのでとりあえず出発！
かずの・ひない・たかのす・ふたつい・みねはま・はちもり・ふかうら・つるた・なみおか
グルットまわった(吉幾三風)
朝高速の前沢ＳＡでフランクｹﾞﾄｰ(mackさん風)朝はこれからだね(納得！)
かずのの天そば￥350
安いけど量がちょいと少なめ
朝食にはちょうど良かったけどね
天ぷらは揚げ立てが食べたかったです
冷凍は・・・
ふたついでカツ丼￥750カレー￥550
カツ丼は一般レベルで美味しかったです
カレーは作ってほしかったな～
暑くて×２
はちもりでこれ！
フロート￥350
ゆで卵２個￥100
各道駅で大根・にんじん＆お土産を購入
帰り道、盛岡(滝沢)のかっぱのめがねでメガネの調整によったら「めはる」さんに初対面(ポッ！)
あまりお話できませんでしたが、今度はゆっくり会いたいですね～
そして土日Jで糸コンや野菜を購入(明日の仕込み)
盛岡ICから平泉前沢ICでみうらに直行！(明日の仕込み)
帰宅後即！晩酌中！
＊詳細は「旅の写真」で後日・・・
配達が多数
今日も忙しかったですね～ラーメン部！
天候も関係有るのか？配達が多数でした
昼は味噌ラーメンにマー油とギョーザライス
ギョーザはメーカーの冷凍
味噌タレで頂きましたがなかなかです。
お疲れモードなので夕食は「馬鈴薯」さんで
ハンバーグとエビフライのセット￥1550
手作りハンバーグでホットしますね。
＊夕食を食べたので晩酌はおつまみ無しで焼酎！
お疲れ様
お弁当部・ラーメン部は絶好調で大忙し！
皆さんお疲れモードですが頑張ってくださいね～
塩ラーメン＆カレー
あっさり食べたい時は塩ラーメンですね
本日のカレーは鳥のひき肉カレーにチキンカツ
満足の昼食です。
＊晩酌は斉清魚屋のカツオ刺し＆ホタテ刺しでパヤ～っと
マー油に夢中
昨夜は加減して飲んだつもりだったが今朝チョット残ってました～
パヤ～って仕事してましたが、すぐに汗になりました。
我家の厨房はス・テ・キです。
味噌ラーメンにマー油バラチャーシューの端っこ入り
ご飯は炊きたてに焼肉乗せで美味しいです
常連さんもマー油にハマッテしまい辛味噌マー油で３日目です。
＊レア物キティで妻は喜んでいますが、私の居場所が狭くなっていきます。
飲み会
後半戦突入で気合を入れて仕事中です。
醤油ラーメンライス
基本的にはこれが一番飽きませんね
今日も美味しくスープまで間食です
夜は例の場所で飲み会です
いい焼酎がそろってます
今日はどれから片付けましょう
おつまみはこれ！
＊かな～りﾖﾊﾟﾗｰって帰ってきました。
抜け出せない
はまってしまった味！、今日もこれ！
この地方では味わえないと思います。
基本の味が当店のようにしっかっりしてないとだめですね
他店でマー油を使ったら味が壊れると思います
今日も味噌ラーメンにマー油！
激ウマです。
マー油(にんにく焦がし油)
当店でお試しください。
＊醤油に戻りたいけど当分「マー油味噌」だね！
幸せ
美味しい物を食べれる幸せ～♪
味噌にはマー油で決定！！
味噌野菜マー油ラーメンライス
もう、マー油にハマッテしまいました。
こげたニンニクの香りがたまりませんね～
晩酌はこれ！
豆の雫
赤魚の煮付け
マグロ刺し
みうらさんで久々の魚屋のおにーちゃん担当！、
今日はマーマー良いのがあるよ！でこのマグロでした。
やっぱ旨いよマグロ！！
また良いのがあったら出す前に切って頂戴ね。
定休日
昨日の午後から水槽のお掃除(水替え)です
昨日は４個やったところで時間切れで晩酌！
今朝起きてから残り２個を終えました
綺麗になったので見に来てくださいね(グッピー)
グッピー水槽
生まれたてもいます
その後はみうらで明日の買出しをして
階上にある
「ドライブインこけし」さんで
ラーメン・タン麺・カツ丼
いつもラーメンを食べ終えてからしかカツ丼が出てこないのが残念！
午後から妹一家が来たので子守りでジャスコやプリンスへ
午後早くからお決まりの「ホルモン」その後カツオのタタキ・マグロ刺し・イカ刺しで泡！いっぱい
てな訳でスタラリは中止でした
旨すぎ！
暑くても味噌ラーメンでしょ！
今日も味噌ラーメンに黒マー油を入れてみました完全にハマッテしまった。
激旨！です。
ご飯は中華風カレー
中華風カレーレシピ
①醤油ラーメンスープ(３５０ｃｃ用)×１
②水(スープORスープの素入り)７００ｃｃ
③牡蠣ソース大さじ２
④カレー粉大さじ１(SBのヤツ、ルーは×)
⑤豚肉(コマ)・玉葱１個(薄切り)
⑥にんじん少々(針)・しょうが少々(針)・にんにく１かけ(スリ)
⑦水溶き片栗粉・ピーマンスライス少々
フライパンに油を入れ⑤を炒め肉に火が通ったら②・①・③・④と入れていき、煮立ったら⑦を入れ出来上がり
材料がそろえば５分で出来ますの作ってみてください
＊上記材料の量は各自加減して下さいね
黒マー油味噌ラーメンはお店で食べてくださいね
チャレンジメニュー
先日の塩ラーメン夏から今日の味噌ラーメン黒マー油など
美味しいラーメンを作りたい！
ので、チャレンジメニュー(創作ラーメン)を考えています
食べてもらって感想を頂ければうれしいです。
ノーマルの味噌ラーメンに湯でもやし・チャーシュー・メンマ・「黒マー油」
本日の創作はこれ！
めちゃくちゃ旨いですが、どうしましょ
基本の味噌ラーメンはこれで良いと思いますが・・・
今までのこの味噌ラーメンもあるし、原価も有るし・・・思案中です
マー油の入ったラーメンを食べてみて下さい
ご意見をお待ちしています
現在ご希望の方に「黒マー油」サービス中～♪
注文時お話ください。
売り切れ
辛みそ野菜バターラーメン
暑い熱い辛い旨い
暑くても熱いラーメンが最高ですね
カツオタタキ(自家製)＆カツオのハラス焼(自家製)
今の時期、おつまみはこれ！ですね
みうらで「豆の雫」２日間売り切れで食べられなかった！
食べたいよ～おと～ふ、私の趣味(晩酌のつまみ)を買い占めるのは誰！、１つは私のために残しておいてね！
暑さに負けた
どんなに暑くても熱いラーメンと心に決めていたが・・・
某企業の麺ディー本日は「冷し中華」ご希望！
私も我慢できずに食べてしまいました。
冷し中華１．５！
やはり１人前では足りませんので麺は１．５玉です
梅＆ゆかりおにぎりと
みそおにぎりもついでに
＊気仙沼港カツオ水揚げ本格始動です。
関係各所は残業・残業、忙しいことは良い事ですね。
おとなの夏カレー
ムシムシの暑さでバテ気味です
夕方の泡！を楽しみに頑張って仕事しました。
醤油らーめん＆カレー
今日のカレーのテーマは
「チョットおとなの夏カレー」
市売の辛口カレーをMIX
家庭で作る辛口に仕上げました
＊今日も鳥モモ肉の塩焼き＆豆の雫でカンパ～イ♪
雨～
気仙沼地方は昨日も雨だったようですが、
昨日秋田は最高３０℃で暑かったですよ、今日は？
塩ラーメン(夏)＆ライス
これ！美味しいですよ～
今日は豪華にモモ肉１枚入りです
最近は鶏肉がお気に入りで特にモモ肉・手羽先が良いです
招興酒＆塩＆七味で味付け１０～３０分漬けてオーブンで焼いて下さい。
冷めてもレンジでOK今夜も昼に作った手羽先がつまみです
＊晩酌は順調に、カツオ刺し・豆の雫も頂きました。
スタラリ秋田
天気予報を見たら秋田だけ晴れ、見たいなのでスタラリって来ました
いつもの時間に起きたので７：１０に出発～
いろいろ回って「なかせん」で朝食？が１０時
天ぷらそば￥450
かき揚を一枚づつ揚げていました
それ見たらやっぱ注文しなくちゃですね
本日の秋田方面は最高気温３０℃でしたが・・・
昼食？が３時「あに」で昨年と同じ野菜炒め定食他
野菜炒め定食￥650
マタギ石焼ビビンバ￥900
ギョーザ￥250
盛岡経由だったので「かっぱのめがね」で店長＆部長の仕事振りを見学！
高速の前沢SEで
味噌ラーメン
クイックですんでこんなもんでしょ
＊詳細は後日「旅の写真」でご覧下さい。
完売御礼
本日ラーメンは１時で完売御礼！出前＆ご来店多数！
ありがとうございました
以降のお客様大変申し訳ございませんでした
来週おねがいしますね～♪
醤油ラーメンライス
日替わりのおかずで頂きました
本日もスープまで間食！！
仕事が終り買い物へ妻の希望でしまむらほか数店まわりました
そしてここ「ふきのとう」
でポラーノアイスを食べました
まるほんで月曜の分の仕込みをしてお店に帰り冷蔵庫へ
夕飯は「小野家」さんで
天ぷらそば
めかぶそば
カレーライス
＊明日は秋田方面へスタラリ予定！？たぶん？
海の家風カレー
月に２回位はカレーも良いね～、って言われましたので
某会社からの希望で弁当ではなくカレーライス！！
辛さ控えめの海の家(夏の思い出)風カレーお届けです。
塩ラーメン＆カレー
塩ラーメンは野菜を少し乗せ、弁当部の鶏のモモ肉のオーブン焼をの乗せて見ました。
お～塩ラーメンには鶏が相性良いですね～♪
カレーはいっぱい作ってお弁当の一品＆賄いにも頂きました
＊晩酌は、マグロ刺し・豆の雫・さんま煮など、まだまだ続きます・・・
カツオ水揚げ
気仙沼港ではカツオの水揚げが続いてます
先日は生のカツオ刺しを美味しく頂きましたが
某加工屋さんお勤めの方から「たたき」を頂いたので
玉葱スライスと一緒に食べました
程よい油で美味しかったです
辛味噌野菜ラーメン
バターを入れて美味しく頂きました
コクのある辛さ！
お試しください
＊カツオの水揚げが続き加工屋さんもそろそろ本格始動ですね
思い出カツ丼
昔～昔、もう３０年以上も前。
五十番タクシーの脇の路地に「大林食堂」あり！(あの大林の家！)
同級生の家でやっていたお店でしたが、ここのカツ丼が美味しかった。
フタからはみ出るカツ！厚みのあるカツ！旨いタレ！トロトロの玉子とじ！カツ丼の香り！
私が再現してもどうしてもあの味には、程遠い味・・・
醤油ラーメン＆カツ丼
カツ丼は難しいですね
でも家のカツ丼も美味しいですよ
理想！は今は無き「大林食堂」！
めちゃくちゃ旨かったな～
まだまだだな、家のカツ丼！
この辺にあの味のカツ丼を超える味は無いな！、
美味しいカツ丼が食べたい！
誰か紹介してくださ～～～～～い！！！！！
アレンジ２
今日も塩ラーメンをいじって見ました。
美味しかったけど・・・
梅おにぎり食べながら塩ラーメンでも同じ味かも・・・
塩野菜ラーメン＆おにぎり
紀州うめを乗っけて見ました
超～うめえんだけど原価かかりすぎ
なんか？考えないと・・・
＊気仙沼港でカツオが大漁水揚げだったので、みうらで買って刺身で晩酌！
アレンジ
塩ラーメンはまだまだアレンジが利きます。
塩ラーメン＆カレーライス
カレーは先日極めた海の家風
本日は塩ラーメンにレモン汁と刻みしそを入れました。さっぱり味でグーです。チャーシューではなく鳥のモモ肉の塩焼きを乗せて見ました
明日はまた違ったアレンジをして見ましょう。
美味しかったらメニュー入りです。
＊チョット早いが、地味～に晩酌中～♪
雨の日曜日
雨なのでスタラリはお休み
朝からＤＶＤ見てゴロゴロです
もちろんみうらさんで買い物はしましたし
車やさんでコーヒーもご馳走になりました
昼は「天下一ラーメン」さんで
スタミナラーメンと
天下一ラーメンでしした
もちろんライスの方で！
夕方、実家から電話「今、新富なんだけど～飲みに来ない？」
私「は～い、すぐ行きます」(即決！)
ハラス焼
マグロ刺し
＊生泡！飲んで実家のキープ焼酎ボトル空けて来ました
＊ﾖﾊﾟﾗｰってご馳走になってご機嫌でした
ナポリタン
ラーメン部は出前＆お店が順調、忙しすぎて
ラーメン食べ損ねてしまった┌(-_-)┐ガックシ
ナポリタン
喫茶時代から何年すぎただろ？
昔を思い出して作って見ました
懐かしい味でした。
天気が良くないので今週もスタラリは中止
明日もごろごろＤＶＤ鑑賞の日になりそうです
＊晩酌は欠かさず順調に進んでいます。